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BEJO
1/4 L. de Cerveza Rubia
6 Yemas de Huevo
3 cucharadas de azucar
1 Chorrito de Anis Seco |
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En una ponchera bata las yemas con
el azucar. Aņada el Anis y la Cerveza. Remueva bien, sirva en un vaso
alto ,con un poco de canela. |
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MIMOSA
Champagne Helado
1 Cucharadita de Granadina
Jugo de 1 Naranja
1/4 Medida de Cointreau |
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Vierte la Granadina, el jugo de
naranja y el Cointreau en un vaso mezclador con hielo. Remueva bien y
cuele sobre una copa grande. Complete con Champagne. |
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COCKTEIL CHAMPAGNE
Champagne Gelado
1 Terron de azucar
1/2 Medida de Brandy |
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Coloque el terron de azucar en una
copa tipo flauta y humedescalo con angostura. Aņada el brandy, complete
con el champagne y remueva suavemente. |
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PAULISTA
Champagne
2 Medidas de Vodka
1 Medida de Cointreau
1 1/2 Medida de Jugo de Piņa y Pomelo
1 Medida de Bitter |
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Vierta todos los ingredientes
excepto el Champagne en una coctelera con hielo. Agite bien y cuele
sobre un baso alto. Complete con Champagne y trocitos de naranja y limon. |
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GAROTA
1 1/2 Medidas de Vino Blanco
Seco
1/2 Medida de Cointreau
Soda |
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Vierta los ingredientes en el vaso
mezclador con hielo, exepto la soda. Remueva bien, sirva en copa de vino
con un cubito de hielo y complete con soda. Decore. |
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FRIOZINHO
1 Copa de Vino Blanco Frio
2 Medidas de Ron
Azucar a Gusto |
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Vierta los ingredientes
directamente en una jarra. Decore con trozos de limon. |
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